てぃーだブログ › まりんぼっくす&マリンボックス

2008年07月03日

フォーク村



今年11月に行われる

小禄高校14期生同窓会の各クラスの幹事

先月2回目の会合をやりました

一次会的な話し合いを「まりんぼっくす」で行い

テンションが上がったところで、二次会へGO!

同級生(経営者の奥さん左から2人目)がやってる

フォーク村ていう、カラオケ ライブ バーです

彼女は1年生の時のクラスメートで20年ぶりくらいにあいました

しかし、ジャンルが全員ストライクゾーンだから盛り上がったな~



生演奏はNSP
ニューサデスティック ピンク だったかな?

夕暮れ時は寂しそう・・・



















BGMもフォーク カラオケも もちろん

9月もまりんぼっく→フォーク村 決定ですね!  

Posted by まりんぼっくす at 13:25Comments(0)TrackBack(0)ファミリー

2008年07月03日

★本日開店★



お待たせ致しました
マリンボックス渡嘉敷店

2F ビアガーデン 本日               7月3日(木) 17:30 開店

長閑な風景と美味しい肴。。そしてやっぱりビ~ル

夏はこれだよね!

準備もすべて終わり、後は皆様のご来店をまつばかり

うまんちゅ うちすりてぃ めんそーりよー♪赤♪赤


汗をかいたままでも大丈夫!

 
当店自慢 麦職人 250円  

Posted by まりんぼっくす at 11:50Comments(1)TrackBack(0)今日のおすすめ

2008年07月01日

ラジオ効果!

朝のラジオでまりんぼっくすのから生放送したお陰で、開店前から列が出来るくらい、たくさんの方に来店頂きました!

洗い物が下げ場に置けず、カウンターまで溢れています。

まりぼは常連さんが多いランチタイムだけど、今日は「ラジオ聞いてきました!」と言う人も何人かいて、改めて メディアの力を感じました。

電話での問合せも、数多くあり いろいろな人に 当店を知ってもらい感激です。

レポーターの城間有沙さん ありがとうございました☆

またこの番組を紹介して頂いたラジオ沖縄の宮城さんにも大変お世話になりました。

何よりも、ご来店頂いた皆様に 感謝です。
  

Posted by まりんぼっくす at 16:20Comments(0)TrackBack(0)

2008年07月01日

まりぼから生放送



毎朝ラジオ沖縄で放送中の「Yummy!ウワサのキッチン」

今日7月最初の放送は「まりんぼっくす 那覇店」から10分間の生情報を放送します

<まーさん亭 ただいま仕込み中>のコーナーでラジオカーがまりぼの厨房に来ます

先日もROKで電話取材でもお客様に聞いて頂いたので

明日も多くのお客様に聞いて頂けたらと思います

自分自身、朝にラジオ聞くことはあまりないけど

できるだけ多くの情報を発信したいと思います

番組情報は

http://www.rokinawa.co.jp/yummy/

  

Posted by まりんぼっくす at 09:00Comments(2)TrackBack(0)那覇まりぼ

2008年06月30日

いよいよ



明日から7月

いよいよ夏真っ盛りですね

で~たいへん長らくお待たせ致しました

マリンボックス2階 ビアガーデンが
7月3日(木)に開店しますキラキラ 

なんと2年ぶりのオープンです

諸事情で2年も営業してなく、皆様には大変迷惑をおかけしましたが

ばっちり今年はやりますよ

もちろんビールはオールタイム250円!



最上階のデッキで城島と渡嘉敷湾を眺めながら

焼き鳥片手に生ジョッキ

夏ってかんじでしょ

日曜日を除く毎日夕方5時半から開きます

仕事帰り、スポーツ帰り、レジャー帰り

職場で・家族で・友達同士で・

開店祝いであり!かんぱ~い!

雨の日はお休みです・・・

ーinfoー

ビアガーデン営業時間

17:30~23:00

ラストオーダー
おつまみ22:30分
ドリンク22:45分
 





  

Posted by まりんぼっくす at 14:11Comments(2)TrackBack(0)島マリボ

2008年06月29日

カラフル魚



船釣りの定番「流し釣り」

シーアンカーを入れて、ポイントを変えながら(潮の流れに任せて)

獲物をねらいます

白鯛やフエフキダイ、ハタなどが釣れます

写真はバラハタ「ナガジューミーバイ」といいます

刺身はもちろん、マース煮、煮付け、バター焼き、みそ汁。。。

どんな調理でもおいしい魚です

赤仁ミーバイ煮にてますが

ナガジュー(長い尾ひれ)が特徴で

オレンジと黄色の体色が赤仁との違いです

最近はよく釣れます

お店のネタケースに飾っても見栄えがするので

お客様にも喜んで頂けます

  

Posted by まりんぼっくす at 13:04Comments(0)TrackBack(0)渡嘉敷島

2008年06月27日

シルイユー

週末の仕入れに朝から船で沖釣りに来てます。

思ってたより波もしずかで、コンディションはまずまず

さっそく 白 赤 ピンクと 一応高級魚をゲット☆

さあ!午後も頑張ります
  

Posted by まりんぼっくす at 13:08Comments(2)TrackBack(0)

2008年06月25日

太陽の恵み



先月に植えて、マリボ自家農園のゴーヤー

緑も鮮やかに収穫の時が来ました

見るからにおいしそう

九州でもゴーヤーを栽培していますが、やはり沖縄の太陽のしたで育ったものが一番

出来れば注文を受けて、お客様に収穫してもらってから調理した方が更においしさも倍増するかもです

一緒に植えたシークァーサーや四季甘もすくすく育ってるので

いつか収穫できるのが楽しみです

  

Posted by まりんぼっくす at 14:06Comments(2)TrackBack(0)島マリボ

2008年06月24日

チェンジ

観光客の皆様から要望が多かった、オリオンビールを今日から入れました。

麦職人 タイムサービス企画
これまで通り
1階は20時まで
中ジョッキ 250円

2階はオールタイム
250円

新鮮直送を飲んで下さい
  

Posted by まりんぼっくす at 13:30Comments(0)TrackBack(0)

2008年06月22日

夏空

渡嘉敷島は今日も快晴
台風の影響もなく、連休二日目です。

明日は沖縄県の終戦の日で、慰霊の日

県民が御霊を慰める日です。

どうにか 天気も良さそうだ!

久し振りに那覇店に行きます☆
  

Posted by まりんぼっくす at 12:18Comments(0)TrackBack(0)

2008年06月21日

仕入れ大漁

今日は那覇店 渡嘉敷店とも 予約で一杯です。

ありがたいことです。
朝から一人で 船で釣に行きました。

最近はかなり調子よく今日もミーバイ ムルー クチナジ キツネダイなど ゲット☆

4時のフェリーに乗って、6時には那覇店に並びます。
海鮮直送がまりぼの
売りです。

さあ、カンパ〜イ
  

Posted by まりんぼっくす at 18:32Comments(0)TrackBack(0)

2008年06月20日

夕映え



2Fビアガーデンから眺める 城島と

水平線に写る夕映え

昨日の満月だと電気を消して

潮風のクーラーでゆったりするのが一番の贅沢

BGMは、ん~ やっぱりサザンかな・・

来週には開けたいけど台風が・・・

かなりでかい6号が沖縄に近づきそうです

うまくそれてくれればいいけど

せっかく開店準備が進んでるのに

最初から~!ってかんじです


  

Posted by まりんぼっくす at 14:45Comments(2)TrackBack(0)島マリボ

2008年06月18日

急ピッチ

梅雨明け キター!

さあ 開店準備大急ぎでやんなきゃあ

で 今日はペンキ塗りからだ。

来週の火曜に新しい機材が入るので そしたら、始まります。
  

Posted by まりんぼっくす at 15:06Comments(2)TrackBack(0)

2008年06月17日

待ち遠しい



梅雨明けは未だかなあ・・

普段はそろそろ明ける時期だけど

しめった日がおおい

かといって、まとまった雨が降るわけでもなく

役場の人は、夏の水不足も心配していました

2年連続開店できなかったマリンボックスビアガーデン

今年は開けますよ

梅雨が終わったら

ビール天国のスタートです



  

Posted by まりんぼっくす at 14:16Comments(2)TrackBack(0)島マリボ

2008年06月08日

トランジットモール

毎週日曜日
国際通りは
12時から18時まで車両が禁止で
道路が開放されます。
路上パフォーマンスやオープンカフェ
など、思い思いのやり方で楽しんでます。

子供たちは チョークで落書きしたり、シャボン玉したり、大はしゃぎ!

那覇太鼓の演舞も頑張ってましたよ。

久々に昼間国際通りを歩き、何十年かぶりに、古い喫茶店にも入りました。

いろんな発見がありましたよ。

追伸 本日まりんぼっくす 那覇は 休業いたします。
  

Posted by まりんぼっくす at 17:06Comments(3)TrackBack(0)

2008年06月06日

ラジオの力

ブログでも紹介しましたが、先日ラジオ沖縄の「フレッシュモーニング」ていう番組で
電話レポートの機会がありました。

島の話題と まりぼの話しをしました。

そしたら、今日のランチタイムに その放送を聞いて、来店(浦添より)して頂いたお客様がいらっしゃって、スタッフに声をかけて頂いたそうです。

嬉しいですね!

メディアの影響はすごいです。
  

Posted by まりんぼっくす at 16:19Comments(2)TrackBack(0)

2008年06月04日

オーラが



何年か前の飲み会の画像
なんかのオーラらしきものが出てますね~

ときどき写真のイタズラでおもしろい効果が出ます
この後は泥酔で覚えておりません(泣)


  

Posted by まりんぼっくす at 14:37Comments(2)TrackBack(0)出来事

2008年06月02日

どんより

マリンライナーで島に戻る船内からの写真

海は静かだけど 空は重い。

ハーリーの鐘の音を聞くと、沖縄は梅雨明けが近いらしい。

あと10日位かなあ?
  

Posted by まりんぼっくす at 16:56Comments(2)TrackBack(0)

2008年06月01日

もうすぐ

島まりぼの自家栽培のゴーヤ

花が咲き始めました!蜂や蝶が来て受粉すると、実が付きます。

今年も美味しいゴーヤがたくさん採れるといいですね!
  

Posted by まりんぼっくす at 16:04Comments(0)TrackBack(0)

2008年05月30日

自宅では・・


イシミーバイの唐揚げ

骨は多いけど頭ごとバリバリと食べたらおいしい

いつもは業務用のフライヤーでやるから簡単だけど

自宅でやると大変

天ぷら鍋が小さいし

火力は弱いし

業務用の厨房に立ってると

かなり機能的なことが実感できます



  

Posted by まりんぼっくす at 15:05Comments(0)TrackBack(0)一人言