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2008年06月29日

カラフル魚

カラフル魚

船釣りの定番「流し釣り」

シーアンカーを入れて、ポイントを変えながら（潮の流れに任せて）

獲物をねらいます

白鯛やフエフキダイ、ハタなどが釣れます

写真はバラハタ「ナガジューミーバイ」といいます

刺身はもちろん、マース煮、煮付け、バター焼き、みそ汁。。。

どんな調理でもおいしい魚です

赤仁ミーバイ煮にてますが

ナガジュー（長い尾ひれ）が特徴で

オレンジと黄色の体色が赤仁との違いです

最近はよく釣れます

お店のネタケースに飾っても見栄えがするので

お客様にも喜んで頂けます



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Posted by まりんぼっくす at 13:04│Comments(0) │渡嘉敷島
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